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Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus

sam, 2009-07-04 21:13 | Karine

Difficulté :

On se concentre!!

Temps de préparation :

30/45min

Temps de cuisson :

90min + 5min pour la sauce

Coût :

Onéreux

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Tags: Caille, Coquelet, Foie gras, Miel, Pomme, Pomme de terre, Quatre épices, Thym, Avec de la volaille, Moyen

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